Barcelona, Madrid, Sevilla ve Valencia gibi popüler
şehirlere kucak açan İspanya, keşfedilesi bir kültürün ve sanat tarihininin
yanı sıra, yaşanılası bir doğaya ve eğlenceye ev sahipliği yapıyor. Akdeniz
iklimin hüküm sürdüğü bu ülke, geçmişten bu yana birçok farklı kültüre kucak
açmasıyla bliniyor. Kültürel çeşitliliğin haliyle yemeklere de yansıdığı
İspanya'da dünya mutfaklarının lezzetli bir bileşimi ile karşılaşabilir, farklı
mutfak kültürleri ile tanışabilirsiniz!
Bunlardan biri olan Bask
mutfağı, özellikle tapas benzeri Pintxos'ları başta olmak üzere, baharatlı
yemekleri, çorbaları, deniz mahsülleri ve yerel içkileri ile dikkat çekici bir
yeme - içme kültürüne sahip. Bilbao, Vitoria ve San Sebastian gibi şehirlere ev
sahipliği yapan Bask Bölgesi,
geçmişten bu yana halk tarafından ayrı bir ülke olarak kabul ediliyor. Aynı
anda hem İspanya, hem de Fransa sınırları içerisinde yer alan bu bölge, farklı
olma algısını mutfağına da taşıyor.
Nervion Nehri kıyılarında yer alan ve bir liman şehri olan
Bilbao, yerel restoranları, üzüm bağları ve şarap evleri ile insanı doyuma
ulaştırıyor. Akdeniz kültürüne ilgi duyanlar için ideal bir alternatif sunan
Bilbao'da, Pintxos barlara giderek yüzlerce farklı çeşitte Pintxos deneyebilir,
müzeleri ve tarihi yapıları gezebilirsiniz.
Bask Bölgesi
gastronomi turunuzun bir diğer durağı olan San Sebastian, yani namıdiğer
Donostia da bir liman şehri olmasıyla dikkat çekiyor. Pirene Dağları boyunca
denize doğru uzanan bu kent, müthiş manzarası, festivalleri ve plajlarının yanı
sıra, Michelin yıldızlı restoran sayısına fazlaca sahip olmasıyla da ünlü! San
Sebastian'ı farklı kılan detay ise, Bask mutfağının vazgeçilmez 'tazelik'
unsurunu en iyi şekilde yansıtması. Bu şehirde tattığınız her bir sunumda
Fransız ve İspanyol mutfağının
müthiş uyumuna şahit olmanız mümkün.
İspanyol şaraplarından Pintxos'lara, geleneksel Bask çorbası
Eltzekari'den Piperrade omletine kadar unutamayacağınız tatlarla buluşmak için
bizimle birlikte Bask tadım turu
yapmaya ne dersiniz' Bask Bölgesi'nin gastronomi merkezlerine düzenleyeceğimiz
gurme yolculuğu ile hem keyifli bir yurt dışı tatil deneyimi edinebilir, hem de
hiç tatmadığınız lezzetlerle buluşabilirsiniz! İspanya'nın doğal kalmış
kentlerinde geçireceğiniz bu lezzet dolu serüvene katılmak için İspanya tadım turuna rezervasyonunuzu
yaptırın ve İspanyol mutfağını birebir keşfedin!